6 Feb 2014 
por Pablo Etchevers 
Desde el 6 al 9 de febrero, en la tradicional localidad de Cholila, provincia de Chubut, se festejará la 5° edición de la Fiesta Nacional del Asado y la 19° edición de la Fiesta Provincial del Asado.
Este año 2014, la expectativa indica que superará todas las ediciones anteriores con más de 80 novillos y 500 corderos que serán asados en un fogón único de 250 metros de largo, el cual permanecerá encendido las 24 horas.
La fiesta se celebra desde el año 1995 con el fin de cultivar las tradiciones del pueblo mediante el canto popular, artesanías, comidas típicas (como lo es el asado patagónico) y diversas actividades que permiten afianzar las raíces culturales. Habrá competencias de jineteadas, la presentación de Los Nocheros y otros grupos musicales, y la elección de la reina.