Restaurant La Protegida
Restaurants
Pueblo Vasco esquina Spegazzini, Tandil, Buenos Aires
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MapLa Protegida Restaurant, located in Tandil, offers a gastronomic experience that combines traditional dishes with a gourmet touch, prepared with local products and from its own organic garden. Chef Tomás Egusquiza Bidauro, known for his focus on product cuisine and fermentation techniques, is in charge of the kitchen.
The menu includes options such as wild mushroom and pumpkin risotto with homemade ricotta, catch of the day with sweet potato puree and seasonal vegetables, and pumpkin sorrentinos with tomato and basil. The restaurant has an exclusive wine cellar that offers a careful ion of wines for the ideal pairing.
Diners have praised the quality of the food, the cozy atmosphere and the professional attention of the staff.
The restaurant is open from 8:00 a.m. to 11:00 p.m. and offers buffet breakfasts, lunches, snacks and a la carte dinners. On Saturdays at noon, they organize a "fire corner" where various cuts of meat and vegetables are grilled on the open-air deck.
Reviews and opinions about Restaurant La Protegida 5.0 / Excelent
“ LA MEJOR POSADA ” 
Reviewed el mes pasado
Es sin duda una experiencia espwctacular, desde la atención para reservar hasta los detalles son únicos!
Es el segundo año que vacacionamos acá y lo seguimos eligiendo, ideal para venir en pareja, en...
“ Para volver! ” Reviewed el mes pasado
La posada es soñada e impecable! La atención excelente!! Un lugar para volver 1000 veces.
Las habitaciones son todas muy lindas, cómodas y muy bi3n decoradas. La ubicación es excelente también...
“ Muy recomendable ” Reviewed el mes pasado
Instalaciones y servicios de alta calidad. Nos ofrecieron (sin que hubiera pasado nada) un upgrade a las suites exteriores que mejoraron mucho la experiencia. La cena que tomamos en el lugar fue...
Sueño 5.0 
Ubicación 4.5 
Habitaciones 4.5
Servicio 5.0
Calidad/precio 4.5
Limpieza 5.0
