Hotel Bodega Colomé

Alojamiento en Estancias

R. Prov 54 Km 20 a 21 km de Molinos, Cachi, Salta

Estancia Colomé es un destino que combina historia, naturaleza y lujo en un entorno único en los Valles Calchaquíes. Este hotel boutique, rodeado de jardines de lavanda y viñedos, ofrece una experiencia inolvidable en uno de los lugares más impresionantes de Argentina. Con nueve habitaciones amplias y confortables, todas con balcones privados, los huéspedes pueden disfrutar de vistas espectaculares del paisaje andino mientras se sumergen en la tranquilidad y el encanto de este rincón escondido.

La estancia no solo es un refugio de paz, sino también un lugar lleno de historia. Alberga la bodega más antigua del país en funcionamiento, lo que permite a los visitantes revivir el pasado colonial mientras exploran sus viñedos y degustan vinos únicos. La combinación de tradición y modernidad se refleja en cada detalle, desde la arquitectura colonial hasta las comodidades contemporáneas.

Las habitaciones, decoradas con un elegante estilo hacienda, incluyen dos Master Suites y siete Junior Suites. Las Master Suites cuentan con salas de estar adicionales y amplios balcones de 20 m², ideales para familias o grupos pequeños. Las Junior Suites, con balcones privados, ofrecen vistas a los jardines, viñedos o la antigua bodega, creando un ambiente íntimo y relajante.

La gastronomía en Estancia Colomé es una experiencia en sí misma. Bajo la dirección de la chef Patricia Courtois, ganadora del Gran Premio Baron B, el restaurante ofrece un menú "de la granja a la mesa" que celebra los sabores locales y estacionales. Los ingredientes provienen de la huerta orgánica y la granja sustentable de la estancia, garantizando frescura y autenticidad en cada plato. La filosofía "kilómetro 0" de la chef asegura que los huéspedes disfruten de una cocina que refleja lo mejor de la tierra y las tradiciones culinarias de la región.

Además de la excelente gastronomía, Estancia Colomé ofrece una variedad de actividades para disfrutar del entorno natural. Desde caminatas y paseos a caballo hasta relajarse en la piscina o jugar al tenis, hay opciones para todos los gustos. Por la noche, el cielo andino iluminado por las estrellas ofrece un espectáculo mágico que invita a la contemplación y el descanso.

En resumen, Estancia Colomé es mucho más que un hotel; es un destino que combina historia, naturaleza, gastronomía y lujo en un entorno incomparable. Ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y relajante en los Valles Calchaquíes, este lugar deja una impresión duradera en todos sus visitantes.