Bariloche y su Fiesta del Chocolate

San Carlos de Bariloche es famosa por la fabricación de los chocolates más puros y artesanales gracias a sus maestros reposteros y las recetas con que cuentan. Las primeras ediciones de la Fiesta del Chocolate sorprendieron con ideas brillantes que seguirán ampliándose en años venideros. Su realización está ligada a la recuperación de la ciudad después de que las cenizas del volcán Puyehue dejaran su huella.

El Centro Cívico pasa a ser el epicentro de los festejos y un tradicional huevo de pascua de más de 8 metros de altura por 5 de diámetro se ubica en un lugar estratégico. Confeccionado por afamados chocolateros, esta obra de arte es observada primero y consumida después entre los presentes, con la consiguiente algarabía.

El domingo de Pascua por la mañana culmina esta experiencia cuando, luego de una cuenta regresiva cantada por todo el público reunido en la plaza, se procede a la ruptura del huevo. Papelitos, música, globos y mucha alegría acompañan el momento y los niños son quienes más lo disfrutan. En la edición 2016 el huevo gigante es reemplazado por la llamada Pascua Solidaria con actividades sorpresa.

Pero eso no es todo, ya que los días anteriores otros atractivos ingeniosos acaparan la atención. Sobre la calle Mitre, en una extensión de casi dos cuadras se arma la barra de chocolate más larga del mundo, que también se reparte entre los presentes. Al mismo tiempo, durante el fin de semana tienen lugar el Encuentro Nacional de Escultores de Madera y la Exposición de Mesas de Pascua de distintos países.

En el escenario mayor, artistas locales e invitados amenizan con tango, folclore y ritmos modernos hasta altas horas de la noche. El gran cierre es el domingo después de las 23 horas, cuando el cielo barilochense se enciende con fuegos artificiales y la magia de los colores despide la fiesta y a los invitados.

Caminar por las calles céntricas supone impregnarse con los aromas conocidos del chocolate en todas sus formas. Las chocolaterías de las arterias principales prestan especial atención a sus vidrieras y promociones y cada visitante vuelve a su casa con esa golosina en las valijas. Bariloche habitualmente ofrece una variedad infinita de dulzuras de cacao, pero en Semana Santa y durante su fiesta... el chocolate sale a la calle.

Programa de la Fiesta Nacional del Chocolate 2019

Jueves 18 de Abril – Inicio de festejos Fiesta Nacional del Chocolate

16 hs: Show de Rulito. ¡Gratis! En la Biblioteca Sarmiento (Centro Cívico).
17 a 21 hs: ¡El Paseo De Chocolate!. Arte con Chocolate, Cata a Ciegas, Magia Chocolatosa y mucho más! En calle Mitre.
17 a 21 hs: La Casa del Conej. ¡Vení a sacarte fotos en una casa de chocolate! En el Centro Cívico.
19 hs: Show de Topa. ¡Gratis! En La Baita (Moreno 39).

Viernes 19 de Abril – Fiesta Nacional del Chocolate

16 hs: Show de Rulito. ¡Gratis! En La Llave (esq. de Sobral y Onelli)
17 a 21 hs: ¡El Paseo De Chocolate! . Arte con Chocolate, Cata a Ciegas, Magia Chocolatosa y mucho más! En calle Mitre.
17 a 21 hs: La Casa del Conejo. ¡Vení a sacarte fotos en una casa de chocolate! En el Centro Cívico.
19 hs: La Barra de Chocolate más larga del mundo. 200 metros del mejor chocolate artesanal. En Calle Mitre.

Sábado 20 de Abril – Fiesta Nacional del Chocolate

17 a 21 hs: ¡El Paseo De Chocolate!. Arte con Chocolate, Cata a Ciegas, Magia Chocolatosa y mucho más! En calle Mitre.
19 hs: Música para chicos y grandes. Show de la banda VALOR VEREDA. ¡Gratis! La Baita (Moreno 39).

Domingo 21 de Abril – Fin de festejos Fiesta Nacional del Chocolate

17 a 21 hs: ¡El Paseo De Chocolate!. Arte con Chocolate, Cata a Ciegas, Magia Chocolatosa y mucho más! En calle Mitre.
17 a 21 hs: La Casa del Conejo. ¡Vení a sacarte fotos en una casa de chocolate! En el Centro Cívico.
18 hs: Chocolate caliente en el Paseo del Chocolate. Sorpresa para los chicos.