21 Abr 2014 
por Pablo Etchevers 
Llega la 9º Edición de ésta fiesta popular que invita a disfrutar de las costumbres más clásicas de nuestro país. La cita: el 1 de Mayo en Santa Coloma (Baradero), Buenos Aires.
La Fiesta que se celebra el día de los trabajadores ofrecerá una importante feria de artesanos donde se podrán encontrar artículos de todo tipo y para todos los gustos, exposición de autos antiguos, la clásica e infaltáble peña folklórica con música y baile popular y destrezas criollas.
Y por supuesto el plato principal de la fiesta, el guiso de mondongo preparado por lo mejores cocineros de Santa Coloma para agasajar a los invitados y las deliciosas tortas fritas para acompañar con el mate.
Este año se calcula que entre 7 y 8 mil personas asistirán al popular evento para disfrutar de la música, el mondongo, la torta frita y un hermoso día en comunidad.
